SESIÓN 6; ACTIVIDAD 2
PLANEACIÓN Y APLICACIÓN DE ENTREVISTA "LA INVESTIGACIÓN TURÍSTICA EN LA CIUDAD DE MÉXICO: TENDENCIAS Y RETOS" UnADM Hernández Casimiro Yessenia Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas. PROPE_2018_2_CA_053. 23-MAYO-2018 yessenia12hernandez@gmail.com ENTREVISTA PROPÓSITO Conocer y aplicar la técnica de entrevista como instrumento para recopilar información directamente de los contextos sociales a fin de generar conocimiento que permitan la solución al tema de investigación seleccionado. *Entreviste a una gerente llamada ANDREA CHACÓN LECONA de un restaurante cerca del zócalo capitalino de la ciudad de México, lo cual me atendió el día miércoles 23 de mayo a las 12 h. las políticas del restaurante me impidieron poder grabarla (audio/video), así que solamente me proporciono la entrevista textual. * 1. ¿Qué entiende por tendencia turística? Yo...